Housky z majonézy

Z mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Ten smícháme s prosátou moukou, majonézou, olejem a špetkou soli. Těsto necháme 30-40 minut vykynout. Potom z něj upleteme housky, potřeme vajíčkem a posypeme mákem nebo kmínem a solí či sezamem. Pečeme na pečícím papíru v předehřáté troubě asi na 180 stupňů 20 - 30 min. Housky vydrží i 4 dny, ale u nás málokdy zbydou na druhý den. Těsto se dá připravit i v domácí pekárně, jen se musí nejdříve dát tekuté a pak suché suroviny.