Postup přípravy receptu Hovězí guláš na protlaku z rajčat:
Maso nasucho opečeme, pak je podlijeme vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, protlak a dusíme do měkka. Měkké maso zaprášíme moukou, zeleninu můžeme prolisovat, podle chuti osolíme a nakonec přidáme máslo.