Vložil: | Čajčkus |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Hovězí guláš s cuketou:
600 g hovězí kližky
| 300 g cuket nakrájených na kolečka
| 2 cibule
| 3 lžíce oleje nebo sádla
| 2 lžíce rajčatového protlaku
| 1 lžíce mleté papriky
| 100 g čerstvých hub nakrájených na drobno
| 1-2 lžíce hladké mouky
| dle potřeby olej na smažení
| dle chuti sůl
Postup přípravy receptu Hovězí guláš s cuketou:
V kastrolu se silným dnem rozehřejeme olej a orestujeme na něm kostičky cibule do zlatohněda. Přidáme kostky masa a osmahneme ho. Vmícháme protlak a papriku. Podlijeme vodou, osolíme a pod pokličkou dusíme. Dle potřeby přiléváme vodu. Když je maso téměř měkké, přidáme k němu houby a vše dovaříme doměkka. Zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a ještě asi 5 minut povaříme. Cukety krátce opečeme na oleji a vmícháme do guláše.
Fotky receptu Hovězí guláš s cuketou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!