Postup přípravy receptu Hovězí kotlík:
Maso orestujeme, a až zbělá, zalijeme 3 dcl vody. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, rajčatový protlak, worcestr, nakrájené žampiony, sůl a pepř. Necháme vydusit, a až tam není skoro žádná voda, pak přidáme zakysanou smetanu a lžíci kečupu.
Již nevaříme!
Podáváme s těstovinami.