Postup přípravy receptu Hovězí maso na mrkvi:
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na rozehřátém tuku, trochu osolíme, okořeníme pepřem, přidáme část mrkve, podlijeme a dusíme do poloměkka. Potom přidáme zbylou mrkev a dusíme do měkka. Nakonec dochutíme mletým muškátovým oříškem, podle chuti osladíme cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem. Hovězí maso na mrkvi podáváme s vařenými brambory.