Vložil: | Mili123 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Hovězí maso s brusinkami a smetanou:
4 plátky zadního hovězí
| špetka soli
| špetka pepře
| špetka nového koření
| 1 bobkový list
| 1 lžíce sádla
| šálek vody
| 1 kelímek kysané smetany
| 4 lžíce brusinkového kompotu
| strouhanka na vysypání zapékací mísy
| tuk na vymazání zapékací mísy
Postup přípravy receptu Hovězí maso s brusinkami a smetanou:
Omyté, osušené plátky masa po obou stranách naklepeme, osolíme, opepříme a na sádle prudce orestujeme z obou stran. Přidáme nové koření, bobkový list, podlijeme vodou a zvolna dusíme téměř doměkka. Pak plátky vyjmeme, necháme okapat a přendáme do vymazané a vysypané zapékací mísy. Zalijeme smetanou a ve středně horké troubě zapékáme asi 30 minut. Plátky masa na talířích ozdobíme brusinkami.
Fotky receptu Hovězí maso s brusinkami a smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!