Postup přípravy receptu Hovězí maso v ostré směsi:
Maso pokrájené na hranolky smažíme za stálého míchání na oleji, až se šťáva z masa vydusí. Zaprášíme je moukou a mletou paprikou, znovu osmahneme, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme. K poloměkkému masu přidáme kečup, drobně pokrájené feferonky, pepř a dusíme do změknutí. Do hotového pokrmu vmícháme okurku pokrájenou na kostičky a drobně pokrájenou cibuli a dusíme asi 5 minut.
Podáváme s dušenou rýží.