Na rozškvařené slanině podusíme celer nakrájený na malé kostičky, vložíme obsah z konzerv, zalijeme vodou, přidáme hořčici a krátce povaříme. Zalijeme Ramou a necháme přejít varem. Dochutíme solí a citronovou šťávou. Hovězí na divoko podáváme s rýží nebo těstovinami.