Hovězí na maďarský způsob

Cibule nakrájíme na drobno a upražíme do zlatova. Doplníme na kostky nakrájeným masem. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, 2 lžíce sojové omáčky, půl lžičky pepřu a lžičku chilli. Zamícháme a podlijeme vodou. Vaříme pod pokličkou asi 2 a půl hodinky. (maso musí změknout) Popřípadě přiléváme vodu, ale ne moc, tak aby maso "neplavalo". Když je maso měkké přidáme 3 lžíce červené papriky a špetku majoránky. Chvíli podusíme. Podáváme s knedlíkem, nebo s těstovinami.