Maso nakrájejte, dejte do misky a zalijte sójovou omáčkou. Zatímco maso odpočívá v misce, nakrájejte šikmo po délce pórek na dlouhé nudličky. Potom rozehřejte olej na pánvi a do něj vložte maso. Smažte na prudkém ohni a stále míchejte. Asi za pět minut se voda, kterou maso pustilo téměř vypaří. Pak přidejte kari, cukr a pórek. Směs míchejte a pozorujte pórek, až začne jakoby vadnout, ale bude ještě stále zelený, blížíte se závěru přípravy jídla. Jídlo dochuťte Vegetou, přelijte sběračkou vývaru, promíchejte a hned podávejte. Poku Vám smažení trvalo 8-10 minut maso bude šťavnaté a pórek krásně zelený.