Odblaněné hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky. Papriku, uzeninu, cibulku, slaninu nakrájíme také na tenké proužky. Vše promícháme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, kečupem. Opět promícháme a rozdělíme na čtyři porce. Jednotlivé porce urovnáme na pomaštěný kus alobalu, pečlivě uzavřeme a balíčky dáme na plech a upečeme. Podáváme s opečenými bramborami, hranolky, rýží a zeleninovým salátem.