Postup přípravy receptu Hovězí plátky na hořčici:
Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a na oleji prudce orestujeme. Přidáme nasekanou cibuli, mírně podlijeme a pod poklicí dusíme doměkka. Maso zaprášíme moukou, krátce povaříme a podáváme s rýží.