Vložil: | Gabrielkas |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 120 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Hovězí rolády s tymiánem :
4 plátky hovězí rolády
| 3 lžíce hořčice a oleje
| špetka soli, pepře, mleté papriky
| 2 ks nakládané okurky, cibule a snítky tymiánu
| 1 ks bobkový list
| 50 g uzené slaniny
| 100 ml vývaru
| 250 ml bílého vína
| 1 lžíce omáčkové jíšky
Postup přípravy receptu Hovězí rolády s tymiánem :
Maso potřeme hořčicí a okořeníme. Cibulku nasekáme, okurky nakrájíme na plátky a oboje dáme se slaninou na kousky na maso. Zarolujeme, upevníme a opečeme na oleji. Přidáme víno, vývar a bylinky. Pečeme v troubě při 180°C asi 90 minut. Vyjmeme rolády, odstraníme bobkový list a tymián. Přivedeme k varu, zahustíme jíškou a okořeníme.
Fotky receptu Hovězí rolády s tymiánem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!