Použité suroviny receptu Hovězí roštěnky s rajčaty:
600 g masa
| 30 g slaniny
| 100 g sádla
| 1 ks cibule
| 3 zrrnka pepře
| 2 zrnka nového koření
| 1 ks hřebíček
| citr. kůra
| sůl
| 250 g rajčat
| 2 lžíce mouky
| 1/4 l kysané smetany
Postup přípravy receptu Hovězí roštěnky s rajčaty:
Maso naklepeme a protáhneme slaninou. Opečeme prudce na sádle, přihodíme cibuli nakrájenou na plátky, koření, sůl. Zalijeme vodou a dusíme asi 1 hod. Nakonec přidáme pokrájená rajčata. Šťávu procedíme a zahustíme smetanou a moukou. Hovězí roštěnky s rajčata podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Fotky receptu Hovězí roštěnky s rajčaty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!