Vložil: | Veronine |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Hovězí steak s krustou:
4 ks steaky z hovězí kýty
| 2 lžičky ostré hořčice
| sůl,bílý pepř
| 1 lžička sušeného tymiánu
| 80 g celozrnné strouhanky
| 4 lžíce hladké mouky
| 2 ks vejce
| 1 lžíce másla
| 1 lžíce oleje
| 1 svazek petrželky
Postup přípravy receptu Hovězí steak s krustou:
Hovězí steak pěstí naklepeme, potom po obou stranách potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Tymián smícháme se strouhankou. Připravíme si mouku a vejce na obalení. Steaky obalíme v mouce, vejci, strouhance s kořením. Rozehřejeme máslo s olejem, dáme do něj steaky a při střední teplotě je po každé straně asi 4 minuty smažíme. Petrželku nakrájíme. Hovězí steaky dáme na talíře a posypeme petrželkou.
Fotky receptu Hovězí steak s krustou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!