Na oleji zpěníme kari, sojovou omáčku, med, cukr,
trochu pepře. Necháme vychladnout.
Plátky svíčkové jemně naklepeme a naložíme do zálivky.
Necháme 20 - 30 minut marinovat.
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme steaky a po obou
stranách je prudce 3 až 4 minuty opékáme.
Maso uvnitř by mělo být růžové. Maso osolíme a na
talíři ozdobíme natrhanou řeřichou, nebo čerstvou
petrželkou a na kroužky pokrájenou cibulkou.
Podáváme s vařenými brambory.
Dobrou chuť.