Postup přípravy receptu Hovězí svíčková pečená na cibuli :
Očištěnou, dobře odleželou svíčkovou nakrájíme na plátky asi 3/4 cm silné a lehce je naklepeme. V kastrolu rozpálíme tuk, vložíme do něj drobně nakrájenou cibuli, trochu ji osmahneme, pak přidáme připravené maso a prudce je po obou stranách opečeme. Potom maso osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou, podlijeme trochou vody nebo vývaru, krátce podusíme a ihned podáváme.