Maso nakrájíme na nudličky a na oleji osmahneme. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, krátce opražíme, podlijeme vínem a vodou, přidáme kořeniny a dusíme. Před koncem přidáme nastrouhané jablko, povidla a meruňkovou marmeládu, med, protlak, dochutíme a ještě chvíli dusíme.
Podáváme s knedlí.
Fotky receptu Hovězí tokáň se zázvorem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!