Použité suroviny receptu Hovězí závitek se špenátem:
1,5 kg hovězího masa
| 4 stroužky česneku
| šálek červeného viného octa
| 1 lžička tymiánu
| 6 ks mrkví
| 1 ks petržel a cibule
| 350 g špenátu (spařené listy)
| 4 ks vařená vejce
Postup přípravy receptu Hovězí závitek se špenátem:
Co největší plátek masa naklepeme na tenko, posolíme, potřeme marinádou ze smíchaného prolisovaného česneku, tymiánu a octa a necháme 6 hodin odpočinout. Potom poklademe tenkými proužky mrkve, petržele, cibulí na kolečka, vejce poklademe špenátem a somtáme. Celý závitek zavážeme a prudce opečeme na oleji a přendáme do trouby na 2 hodiny pečení. Hotové hovězí závitky nakrájíme na plátky a můžeme posypat pažitkou.
Fotky receptu Hovězí závitek se špenátem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!