Použité suroviny receptu Hrnkové knedlíky s uzeným masem:
1 hrnek hrubé mouky
| 1 hrnek mléka
| 2 hrnky nakrájené housky
| 2 hrnky nakrájeného uzeného masa
| 2 vejce
| dle potřeby: maslo na vytření hrnků
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Hrnkové knedlíky s uzeným masem:
Housku a uzené maso nakrájené na kostičky smícháme se žloutky a mlékem. Osolíme, přidáme sníh z bílků. 1/4 litrové hrnky vytřeme máslem a naplníme do 3/4 směsí a dáme do hrnce s vařící vodou. Pozor, aby nebyly zcela potopené. Přiklopíme a vaříme asi 25 minut. Podáváme s dušeným zelím a smaženou cibulkou. Množství vystačí na 8 hrnků.
Fotky receptu Hrnkové knedlíky s uzeným masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!