1/2 l hr.mouka
| 1/2 l mléko
| 2 ks žloutky
| 2-3 rohlíky
| 2 ks bílky
Postup přípravy receptu Hrnkový knedlík:
Ušleháme sníh z bílků, tou samou metlou ušlehat těsto. Vařechou vmícháme sníh a rohlíky, vymažeme plechové hrnky sádlem a vaříme 25 min. ve vodě pod pokličkou. Nabydou tak se plní jen 3/4 hrnku. Uvedené množství je na 6 hrnků - budeme mít 6 hrnkových knedlíků.