Vložil: | Madarona |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Hruškový salát s vlašskými ořechy:
2 zelené nebo ledové saláty natrhané na kousky
| 3 stonky řapíkatého celeru
| 2 červené papriky nakrájené na proužky
| hrst vyloupaných vlašských ořechů rozlámaných na osminky
| 100 g zeleného hroznového vína bez jadérek; kuličky rozkrojte na půlky
| 2 tvrdší hrušky, oloupané, zbavené jádřince a nakrájené na kostičky
| Na zálivku:
| 4 lžíce bílého jogurtu
| 4 lžíce majonézy
| 4 lžíce nastrouhané salátové okurky
| 2 lžičky jemně nastrouhané cibule
| 1 lžičku nasekaného čerstvého estragonu
| sůl
| čerstvě mletý pepř podle chuti
| Na ozdobu:
| 1 hrušku, oloupanou, zbavenou jádřince a najemno nakrájenou
| lístky estragonu nebo petrželky
Postup přípravy receptu Hruškový salát s vlašskými ořechy:
Do velké mísy nasypte salát, celer (najemno nakrájený), papriku, ořechy, hroznové víno a hrušku.
Smíchejte suroviny na zálivku. Osolte, opepřete a dobře promíchejte.
Těsně před podáváním přelijte směs v salátové míse zálivkou a všechno dobře, ale opatrně promíchejte. Nakonec vše ozdobte plátky hrušky a lístky estragonu nebo petrželky.
Fotky receptu Hruškový salát s vlašskými ořechy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!