Postup přípravy receptu Hubník s česnekem:
Houby očistěte, nakrájejte, poduste a před dodušením osolte. Housky nakrájejte na kousky a zalijte mlékem. Jakmile se rozmočí, přidejte k nim krupici, vejce, utřený česnek, muškátový oříšek (nastrouhaný) a dušené houby. Směs vlijte do pekáčku vymazaného tukem a pečte ve vyhřáté troubě dozlatova. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.