Použité suroviny receptu Husa dušená se švestkami:
1 celá husa
| několik stroužků česneku
| 1 lžíce majoránky
| 300 g švestek
| sůl
Postup přípravy receptu Husa dušená se švestkami:
Očištěnou husu pečlivě zevnitř promažeme nasekaným česnekem utřeným se solí a majoránkou. Odložíme ji na chladnější místo alespoň na dvě hodiny. Švestky umyjeme, přeřízneme napůl a odstraníme z nich pecky. Ve velkém hrnci uvedeme do varu přibližně půl litru vody, přidáme švestky a husu. Dusíme pod pokličkou na malém plameni. Občas přilejeme trochu vody.
Fotky receptu Husa dušená se švestkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!