Smícháme uvedené přísady a dobře promíchanou směsí vytřeme vnitřek husy. Maso dáme do mísy, přiklopíme víkem a vaříme v páře nebo vodní lázni asi 2 hodiny. Během vaření potíráme husu občas žlutým vínem. Husa se podává horká vcelku se stolními omáčkami.
Fotky receptu Husa v páře:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!