Vložil: | ivuna |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Husí prsa na zelenině:
1 husí prsa
| sůl dle chuti
| mletý pepř dle chuti
| 2 lžíce husího sádla
| 1 větší cibule
| 2 stroužky česneku
| 1 střední petržel
| 2 střední mrkve
| půlka celeru
| 1 bobkový list
| 10 lžic bílého vína
| vývar dle potřeby
Postup přípravy receptu Husí prsa na zelenině:
Prsa omyji, zbavím kůže a tuku, pak nakrájím na malé kousky. Osolím, opepřím a ze všech stran opeču na rozpáleném sádle dozlata spolu s jemně nakrájenou cibulí a česnekem. Přidám na kousky nakrájenou zeleninu, bobkový list a lehce osmahnemu. Zaliji trochu vývarem a dusím za občasného podlévání vínem doměkka. Jako přílohu dělám dušenou rýži nebo vařený brambor.
Fotky receptu Husí prsa na zelenině:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!