Lilky oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme, odřízneme vršek u stopky a zbavíme jádřince. V pánvi umícháme vejce s balkánským sýrem a naplníme tím papriky. Vepřové maso nakrájíme na kostky a špek na plátky.

Vepřové maso podusíme s trochou oleje a necháme dusit ve vlastní šťávě.

Na dno zapékací mísy položímě plátky špeku, na to polovinu lilku, osolené a opepřené mleté maso, poklademe zbytek lilku a podušené vepřové maso. Navrch položíme paprikové lusky, nakrájená rajčata, poprášíme paprikou a tymiánem. Nakonec poklademe tenkými plátky másla a na proužky nakrájený plátkový sýr.

Imám v jiných mrákotách dáme asi na půl hodiny zapéct, poté ihned podáváme.