Vložil: | Misala |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Indická kuřecí stehna:
4 kuřecí stehna
| 3 lžíce citronové šťávy
| sůl
| 1 kelímek jogurtu
| 1 lžíce bylinkového octa
| 2 lžíce oleje
| 5 stroužků česneku
| 1 lžíce koriandru
| 1 lžička římského kmínu
| 1/2 lžičky cayenského pepře
| 1/2 lžičky kurkumy
| pepř
Postup přípravy receptu Indická kuřecí stehna:
Z kuřecích stehen stáhneme kůži a několikrát je nařízneme špičkou nože. Do povrchu zatřeme citronovou šťávu se solí. Na marinádu rozetřeme jogurt s octem a olejem. Přidáme prolisovaný česnek a roztlučený koriandr a kmín. Okořeníme cayenským pepřem, kurkumou a pepřem. Dobře promícháme. Stehna potřeme marinádou a přikryté marinujeme asi 6 hodin. Plech vyložíme alobalem a rozložíme na něj stehna. Pečeme zhruba 40 minut při 200 °C.
Fotky receptu Indická kuřecí stehna:
Fotky vložil: jessynka