V hrnci rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Vsypeme propláchnutou a spařenou rýži, přidáme hřebíček, kardamom, šafrán, kari, chilli a zalijeme horkou vodou. Dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Poté podáváme.
Fotky receptu Indická sváteční rýže:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!