Použité suroviny receptu Indické kuře se zakysanou smetanou:
400 g kuřecích prsou
| 250 ml zakysané smetany
| garam masala
| nové koření
| bobkový list
| chilli papričky
| sůl
| pepř
| 4-5 stroužků česneku
| 1-2 cibule
| 50 ml pomerančové št´ávy z čerstvého pomeranče
| 100 ml oleje
| 200 ml kuřecího vývaru
Postup přípravy receptu Indické kuře se zakysanou smetanou:
Na pánev s rozpáleným olejem vložíme nakrájený česnek a cibuli, zlehka osmahneme, přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa a osmažíme dozlatova. Podlijeme, přidáme bobkový list, nové koření, sůl ,pepř a garam masalu. Dusíme a nakonec vmícháme zakysanou smetanu a pokrájené chilli. Po odstavení přilijeme pomerančovou šťávu.
Fotky receptu Indické kuře se zakysanou smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!