Bezvaječné makaróny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme odkapat. Na rozehřátém oleji nebo tuku osmažíme utřený česnek, přimícháme nadrobno nasekanou zelenou petrželovou nať, rajčatový protlak, který jsme rozředili do zeleninového vývaru a chvíli povaříme. Uvařené makaróny narovnáme do mísy, zalijeme horkou rajčatovou omáčkou, promícháme a naporcujeme na talíře. Podáváme posypané strouhaným sýrem a pokapané kečupem.