Jablečné buchty

Z trochy mléka, krystalového cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku prosejeme, smícháme se solí, změklým máslem, mlékem, krystalovým cukrem, kváskem a vypracujeme jemné těsto. Po vykynutí těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Naplníme je připravenou jablkovou náplní, slepíme a dáme na tukem vymazaný plech. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut.
Na jablkovou náplň očištěné jablíčka nastrouháme a dochutíme moučkovým cukrem dle chuti a mletou skořicí.