Jáhlová kaše s ovocem

Jáhly vložíme do hustého cedníku, prolijeme vroucí vodou a necháme okapat. Přesypeme do kastrolu, zalijeme čtvrtlitrem vody, osolíme a zavaříme. Poté přidáme cukr, vanilkový cukr, máslo a zalijeme mlékem. Zvolna uvaříme doměkka za občasného promíchání. Jáhlovou kaši rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným perníkem a ozdobíme čerstvým ovocem podle sezóny. Pokud nemáme čerstvé ovoce, doplníme kompotem.