Postup přípravy receptu Japonská kachna s houbami a ořechy :
Kachnu rozdělíme na 8-10 dílů a naložíme do marinády, připravené z uvedených přísad. Necháme několik hodin odležet. Pak okapané maso prudce opečeme ze všech stran v hlubší pánvi. Přidáme oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené houby a na půlky pokrájená jádra ořechů. Ještě asi 5 minut prudce opékáme a mícháme, pak vlijeme zbytek marinády, podle potřeby několik lžic vody a dusíme, dokud maso nezměkne.
Příloha: rýže
Fotky receptu Japonská kachna s houbami a ořechy :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!