Hlávkový salát omyjeme, mrkev očistíme a nastrouháme. Omyté papriky nakrájíme na kostičky, doporučujeme vybrat více barev. Cibuli oloupeme a nakrájíme.
Všechny ingredience smícháme v míse, přidáme arašídy, trochu soli. Dodáme olej a pokapeme citronovou šťávou. Dobře promícháme.
Jarní arašídový salát můžeme podávat buď samostatně nebo s ciabatou.
Fotky receptu Jarní arašídový salát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!