Jarní květákový salát

Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Vychladlý posekáme nadrobno. Rajčata pokrájíme na kousky a pórek na kolečka. V míse smícháme květák s rajčaty, pórkem, tvarohovou majonézou. Nakonec dle chuti osolíme a ochutíme vegetou. Necháme proležet asi 1 hodinu na chladném místě.
Tvarohovou majonézu připravíme tak, že tvaroh rozšleháme s hořčicí, mlékem, tatarskou omáčkou a kečupem.