Postup přípravy receptu Jarní lehký salát:
Nakrájíme okurku na tenké plátky,přikrojíme rajče,papriku,šnitlík,šunku. Přidáme nastrouhaný tvrdý sýr (na větší nudličky),k tomu nakrájenou Nivu a balkánský sýr. Smícháme asi se 3 lžícemi jogurtu a 3 lžícemi jogurtové majonézy (nebo podle chuti)Nakonec přisypeme koření Zaziky a vše důkladně promícháme.
Je to výborný lehký salát,můžeme jíst samotný nebo s celozrnným pečivem. Podle chuti můžeme obměnit zeleninu a nebo přidat těstoviny.Dobrou chuť.