4 vejce
| 4 salátové listy
| 4 ředkvičky
| na ozdobení pažitka
| Náplň:
| 200 g brynzy
| 80 g másla
| 1 lžička zakysané smetany
| lžička hořčice
| špetka soli
Postup přípravy receptu Jarní vejce:
Uvařená vejce oloupeme, rozkrojíme a vyjmeme žloutky. Brynzu našleháme se dvěmi třetinami másla a zakysanou smetanou do pěny, kterou naplníme poloviny vajec. Zbylé máslo, žloutky, hořčici a sůl ušleháme do pěny a sáčkem s trubičkou nastříkáme na vejce žluté spirálky. Vejce klademe na listy salátu a ozdobíme plátky ředkviček a nadrobno nakrájenou petrželkou.
Fotky receptu Jarní vejce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!