Jarní závitky harumaki

Balíček mraženého těsta na jarní závitky obsahuje 50 plátků, takže vyndáme pouze potřebné množství a zbytek ponecháme v mrazáku. Vyjmuté plátky necháme rozmrazit a mezitím si připravíme náplň. Nadrobno nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený pórek osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme mleté maso a podusíme. Pak vmícháme nadrobno nakrájenou papriku. Vychladlou směsí naplníme plátky těsta a dobře je zavineme. Postranní okraje ohneme nahoru a dobře přimáčkneme. Závitky smažíme na oleji ve fritéze nebo na pánvi dozlatova. Podáváme se sójovou omáčkou ochucenou zázvorem, do které si každý namáčí jednotlivá sousta.