Použité suroviny receptu Jednoduchá španělská sedlácká omeletka:
6 vajec
| 250 g brambor
| větší cibule
| olej
Postup přípravy receptu Jednoduchá španělská sedlácká omeletka:
Umyté a oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Na drobno nakrájenou cibuli zesklovatíme na oleji. Přihodíme brambory a opatrně míchajíce podusíme do měkka. V samostatné nádobě rozmícháme vejce se solí a pepřem, přidáme udušené brambory na cibuli, nalijeme na pánev a na malém plameni usmažíme.