600 g mletého masa
| 2 ks cibule
| 2 stroužky česneku
| mouka
| sůl
| olej
Postup přípravy receptu Jednoduché karbanátky :
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a utřeme s troškou soli. Mleté maso našleháme s trochou vody a chvíli necháme odpočinout, aby se maso nasáklo. Do masa přidáme cibulku, česnek a mouku, a tvoříme malé ploché bochánky. Karbanátky dáme na rozpálený tuk a necháme po obou stranách opéci. Podáváme s pečivem nebo bramborovou přílohou. Dobrou chuť!