600 g jelení kýty
| 150 ml masového vývaru
| 2 větší jablka
| 100 ml červeného vína
| 1 lžička medu
| 1 lžíce worcesterové omáčky
| mletý černý pepř
| olej na smažení
| sůl
Postup přípravy receptu Jelen s jablky:
Očištěnou kýtu nakrájíme na nudličky, dobře osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a nudličky na něm opečeme. Polijeme je vývarem a pod pokličkou necháme dusit. Dle potřeby přiléváme vývar nebo vodu.
Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na špalíčky.
Když je maso měkké, přidáme k němu jablka a červené víno. Směs dochutíme medem a worcesterovou omáčkou.
Fotky receptu Jelen s jablky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!