Použité suroviny receptu Jemné houskové knedlíčky:
5 starších žemlí
| 1/4 l mléka
| 40 g másla
| 2 vejce
| 50 g strouhanky
| 30 g hrubé mouky
| sůl
Postup přípravy receptu Jemné houskové knedlíčky:
Žemle pokrájené na kostičky zvlhčete mlékem, rozkvedlaným s vejci a solí a nechejte prosáknout. Po chvilce žemle pokropte rozehřátým máslem, posypte moukou a strouhankou, promíchejte a udělejte 16 knedlíčků. Vložte je do vařící osolené vody a vařte asi 6 minut. Uvařené knedlíčky vyjměte a propíchněte masovou vidlicí.
Fotky receptu Jemné houskové knedlíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!