 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Úterý 04.02. 2025
Dnes má svátek Jarmila
Dnes má svátek Jarmila
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Jemný bramborový krém se šafránem
|
|
Použité suroviny receptu Jemný bramborový krém se šafránem:
450 g brambory | 1 ks cibule | 60 g přepuštěné máslo nebo zeleninový vývar | 400 ml zeleninový bujón | dle chuti: sůl | dle chuti: mletý černý pepř | 1 špetka šafrán | 100 ml sladká smetana | z 1 citronu citrónová šťávaPostup přípravy receptu Jemný bramborový krém se šafránem:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme trochu vychladnout a nakrájíme na kostičky. Cibuli nasekáme najemno. Přepuštěné máslo rozehřejeme a cibuli s bramborami na něm orestujeme dozlatova. Zalejeme vývarem a přivedeme k varu.
Polévku osolíme, opepříme, ochutíme šafránem a povaříme ještě asi 5 minut. Pak ji rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme polovinu smetany a podle konzistence naředíme vodou, nebo necháme naopak tekutinu vyvařit, aby zhoustla. Nakonec krém odstavíme z plotýnky, zjemníme zbývající smetanou a podle chuti přidáme citronovou šťávou.
Polévku osolíme, opepříme, ochutíme šafránem a povaříme ještě asi 5 minut. Pak ji rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme polovinu smetany a podle konzistence naředíme vodou, nebo necháme naopak tekutinu vyvařit, aby zhoustla. Nakonec krém odstavíme z plotýnky, zjemníme zbývající smetanou a podle chuti přidáme citronovou šťávou.
Fotky receptu Jemný bramborový krém se šafránem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !