Použité suroviny receptu Jihočeské játrové balíčky:
60 g jater
| 100 g anglická slanina
| 1 lžíce másla
| sůl
Postup přípravy receptu Jihočeské játrové balíčky:
Játra nakrájíme na delší asi deseticentimetrové hranolky. Vždy asi šest kousků játrových hranolků zabalíme do plátku anglické slaniny. Opékáme na suché pánvi, pak trochu podlijeme a chvíli dusíme pod pokličkou doměkka. Játra mírně osolíme. Do šťávy přidáme velkou lžíci másla.
Fotky receptu Jihočeské játrové balíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!