Postup přípravy receptu Jugoslávské řízky :
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, lehce obalíme v mouce a zprudka osmaneme na oleji a vyjmeme. Na stejném oleji osmahneme nakrájené cibule, přidáme mletou papriku a vrátíme řízky. Dále přidáme hořčici, rajský protlak a šťávu i kůru z citronu. Podlejeme vínem a troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme s rýží.