Použité suroviny receptu Jurovo kuře se švestkami:
1 celé kuře
| 500 g švestek
| 4 lžíce koňaku
| 50 g másla
| 1 cibuli
| 2 mrkve
| 4 šálky silného čaje
Postup přípravy receptu Jurovo kuře se švestkami:
Den předem namočíme švestky do čaje ochuceného koňakem. Před přípravou je vyjmeme, necháme okapat a vypeckujeme. Asi polovinu švestek nakrájíme nadrobno a naplníme jimi osolené a opepřené kuře. Zašijeme, vložíme do kastrolu na máslo a přidáme nakrájenou cibuli a mrkev a pečeme. Obložíme zbývajícími švestkami a dopečeme doměkka.
Fotky receptu Jurovo kuře se švestkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!