Vložil: | Martinose |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kachna na divoko:
1 ks kachna
| 50 g slaniny
| 1 ks cibule
| 5 kuliček nových koření
| 5 kuliček celých pepřů
| 2 ks jalovce
| 1 bobkový list
| 1 velké nakyslé jablko
| trochu mouky,sůl
Postup přípravy receptu Kachna na divoko:
Očištěnou kachnu osolíme vně i uvnitř a vložíme do pekáče na drobně pokrájenou slaninu, ve které jsme do růžova osmažili cibulku. Okořeníme a pečeme za stálého podlévání a potírání olejem necelou hodinu. Hotovou kachnu naporcujeme. Šťávu zapražíme moukou, povaříme a procedíme. Kachnu na divoko podáváme s houskovým knedlíkem.
Fotky receptu Kachna na divoko:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!