Postup přípravy receptu Kachna s játrovou nádivkou :
Housky nakrájíme na kostičky a dáme na sucho opéct do trouby, potom je zalijem mlékem, přidáme vejce, játrovou paštiku, nasekenou petrželku,opepříme a osolíme. Kachní břicho naplníme nádivkou a nakonec otvor zašijeme. Kachnu osolíme okmínujeme a dáme do zapékací misky, podlijeme trochou vody a pečeme 80 minut ve vyhřáté troubě. Podle potřeby během pečení kachnu podléváme a otáčíme. Příloha-bramborová kaše.