Použité suroviny receptu Kachna se zeleninovou omáčkou :
1 kachna
| 4-5 mrkví
| 1 sklenice sterilovaného hrášku
| 3-4 cibule
| dle potřeby tmavá jíška
| dle chuti pepř
| dle chuti sůl
| olej
Postup přípravy receptu Kachna se zeleninovou omáčkou :
Na rozpáleném oleji orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Kachnu po 15 minutách vyjmeme a orestujeme na hrubé kousky nakrájenou cibulku, mrkev a hrášek. Zalijeme troškou vody. Do zeleniny přidáme kachnu a pod pokličkou dusíme. Když je kachna měkká přilijeme vodu, zahustíme jíškou, osolíme opepříme. Příloha - rýže, brambory.
Fotky receptu Kachna se zeleninovou omáčkou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!